-

Naturliga smaker från Island

 

 

Grimsis erbjuder fisk som kommer från ett småskaligt, etiskt och miljövänligt fiske på Island.

Vår fisk kommer från livskraftiga bestånd. All fisk från Grimsis är 100% spårbar till fångstdag, fångstfartyg, fångstredskap och fångstområde.


Fisken är filéad och packad 
på Island.

Vår fisk (förutom röding som är odlad och makrill som är en vandrande art) är märkt med
Iceland Responsible Fisheries, IRF. Fisk märkt med Iceland Responsible Fisheries garanterar
ett hållbart fiske från livskraftiga bestånd.

 

 

                     Veckans recept:

 

                        Fiskburgare




600 g vitling-  torsk- eller koljafilé
6 msk potatismjöl
6 msk vetemjöl
3 msk grädde
2 tsk salt
peppar
3 msk dill
3 msk gräslök
Smör till stekning

                    

Gör så här
Finhacka fisken och blanda med övriga
ingredienser. Forma till biffar och stek i smör.



Cocktailsås:

1 dl majonäs

0,5 dl ketchup

3 msk senap

Blanda och låt stå kallt.





Klicka här för fler goda fiskrecept! 


 

 

 

 

 

 

Välkomna att ta del av informationen på vår hemsida och att kontakta oss om ni har några frågor!
Telefon: 033-289095
Kristina: 0733 - 28 94 62 Tryggvi: 0733 - 28 94 61 Susanna: 0738 - 399463