Grimsis AB är ett familjeföretag som består av Kristina Andersson och Tryggvi Leifur Óttarsson, numera bosatta i Bollebygd. Tryggvi är islänning och Kristina har bott på Island 1996-2008. Barnen Ida och Linnea Tryggvadóttir är födda på Island och familjen bodde i Ólafsvík på Snæfellsnes, som ligger ca 20 mil nordväst om Reykjavik.

 

Vi köper fisk från Island, huvudsakligen fisk som fångats i Breiðarfjörður, på Islands västkust. Tryggvi har arbetat som VD för Islands största fiskeauktion, Fiskmarkaður Íslands, i 16 år och har mycket goda kontakter på Island och känner väl till den isländska fiskenäringen.

 

Förutom fisken importerar vi isländskt lammkött och godis.

 

Våra duktiga medarbetare:

 

Susanna är vårt ansikte utåt och ansvarar för försäljning mot butik, demo och matinspiration.

 

´

David packar fisk och levererar till butik.