Inspireras av våra enkla & goda fiskrecept 

 

Det går att äta fisk på många olika sätt. Här nedan har vi samlat flera härliga recept som både är enkla att tillaga och som får det att vattnas i munnen. Den stora skillnaden i smak mellan olika fiskarter gör att du kan variera ditt fiskätande i nära det oändliga. Det innebär att det finns fiskrätter som passar för alla smaker och tillfällen. 

Vår färskfrysta och styckfrysta fisk ger dig en råvara som håller mycket hög kvalitet och som är lätt att hantera. Vår fisk är fiskad i Islands rena havsvatten och uppfyller de hårda krav som märkningen ”Iceland Responsible Fisheries” ställer.

Klicka dig in på de olika fiskrecepten vi har samlat nedan och låt dig inspireras!

 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  

Ahlbergs fisksoppa
Asiatisk fiskgryta
Baconlindad koljarygg med salviapotatis
Bergtunga med jordärtskockssås
Bergtunga med sellerikräm och salviasmör
Bergtunga med sparris och hummersås
Bergtungarulader med räkfyllning
Ceviche
Chili con kolja
Citron- & timjanglaze till grillad fisk
Citronmakrill med tomatsalsa
Citrus- och ingefärasås
Citrusöverbakad koljarygg
Cornflakesfisk
Curryröding på kokosspenatbädd
Fish and chips med tartarsås
Fisk Africana
Fiskbullar med gräslöks- och ansjovissås
Fiskburgare med dill
Fiskfylld röd paprika
Fiskgratäng (variant enkel)
Fiskgryta med långarygg
Fiskhandlarnas soppa
Fisksoppa med kräftost
Fisksoppa med persikor
Fisktacos (Californian style)
Fläder- och rosépeppargravad röding
Fänkålsinlagd röding
Goda såser
Gong Bao Fisk
Gratinerad fisk med västerbottenost
Gratinerad hälleflundra med ostfylld tomatbakelse
Gratinerad marulk med ingefära och lime
Gravad röding med chili och lime
Grillad havskatt med citron- och timjanglaze
Grillad långarygg
Grillad långarygg med kokos och lime
Grillad röding med spännande kryddor
Grillpaket med torsk, paprika och tomat
Gräslökssås
Havskatt med Mango Chutney
Havskatt med mangocurry
Honungsmarinerad havskatt
Hummerdoftande fisksoppa
Isländsk fisksoppa
Kinainspirerad fiskrätt
Kokospanerad kungsfisk
Kolja med gräslökssås
Kryddig fisksoppa med chili och koriander
Kräftostgratinerad långarygg med spenat
Kungsfisk med ingefära
Kungsfisk med sötsur sås
Limesås till röding
Lubb: Friterad med fruktig sallad och limemajonäs
Lyxig vardagsgryta
Långarygg med kantareller och rödbetor
Långarygg med sötpotatispuré
Makrill i ugn med purjolök och dill
Makrill med kaprisröra
Makrill med spenatstuvning
Marinader till grillad fisk
Marinerad saltfisk (kabeljo)
Marulk med chili och lime
Marulk med champinjonsås á la Myllymäki
Marulk med kokosmjölk- och vaniljmarinad
Marulk med mango chutneysås
Marulkskinder med sataysås
Marulk med Teriyakisås
Panerad torsk med skagensås á la Mannerström
Parmainbakad marulk med vinmos
Pepparrotsdressing med gurka
Piggrockavingar med vitlök och citron
Pilgrimsmusslor med grön sparris
Plokkfiskur (isländsk rätt)
Pluras fiskpudding
Pocherad torskrygg med moster Mannes sås
Remouladsås
Rimmad långa
Rotfruktgratinerad koljafilé med nykokta grönsaker
Röding i paket med fetaost och basilika
Rödingtartar med grönpeppar
Rödspätta med currysmör
Rödspätta med gubbröra
Rödspätta med kapris och rödbetor
Rödspätta med kryddpotatis
Rödspätta med dansk remouladsås
Rödspätta med senapssås
Rödtunga med parmaskinka
Rödtunga med ruccola och saffran
Rödtunga med thaikänsla
Rödtungamedaljer med hummersås
Rödtungamedaljer med pepparrot
Rödtungamedaljer á la värdshuset Stallet
Rödtungamedaljer med vitvinssås
Saffransoppa á la Morberg
Saltimbocca (torskrygg med parmaskinka)
Sej i gott sällskap
Sej i ugn (god snabbmat)
Sejbiff á la Lindström
Sejburgare på grill eller stekpanna
Sjö(röd)tunga Walewska
Skaldjurspasta
Smörsås med apelsin och ingefära
Spansk torsk med chorizo och kikärtor
Stekt makrill med spenatstuvning
Sússannas goda saltfiskrätt
Svärmor Iris fiskbullar
Thailändska fiskbiffar med sesamsås
Thailändsk fiskgryta med kungsfisk
Torsk Benedict
Torsk i paket
Torskfilé på Berits vis
Torsk med bönsallad och mandelsås
Torskrygg med krispigt nöttäcke
Torsk med äggsås
Torskrygg: Grillad med rotsaksgratäng och äppelkompott
Torskrygg med potatispuré och pepparrotscréme
Torskrygg med Sandefjordssås
Torsktunga med picklade morötter
Ugnsbakad kolja på spenatbädd
Ugnsstekt curryfisk
Ugnsstekt vitling
Vitlöksbakad vitling med kaprisyoghurt
Vitlöksfisk med rostade pinjenötter