Lax         isländska: Lax         latin: Salmo Salar

 

 

 

Vår lax är småskaligt odlad på Island utan mediciner,

färgämne och tillväxthormoner.    

 

 

     Recept:

     Grillad lax med citronsås

 

     Japansk lax med wasabimajonäs  

 

     Lax med broccolipesto 

 

     Confiterad lax